Еда без глютена

Компания «Хаме» предлагает большой ассортимент продукции для людей, которые должны соблюдать строгую безглютеновую диету: кетчупы и томатные пасты, консервированные овощи, детское питание, паштеты, готовые блюда и многое другое.

Безглютеновая диета является одним из методов лечения и основным способом предупреждением от всех болезней.

Безглютеновую диету необходимо соблюдать при так называемых заболеваниях  Целиакия (нетропическое спру, глютеновая энтеропатия). Целиакия  это заболевание иммунитета  вызванное непереносимостью глютеина, т. е. белка злаковых растений, находящегося   на верхней части пшеницы, ржи и ячменя. Признаки заболевания  после введения насыщенных белками продуктов в меню – диарея, боль в животе, изменчивость настроения, вздутие живота, торможение психического и умственного развития. У взрослых – признаки индивидуальные.  Часто проявляются возрастные кризисы,  например: анемия от недостатка железа, преждевременный остеопороз, проявления психической неуравновешенности и много другое. Целиакия  проявляется у детей во всем  мире.

Когда люди перестают употреблять продукты, содержащие глютен,  ворсинчатая поверхность обычно восстанавливается, и работа кишечника нормализуется.